• Dodaci za picu

    Dodaci za picu

    1 Proizvoda
  • Doručak

    Doručak

    11 Proizvoda
  • Hladna predjela

    Hladna predjela

    7 Proizvoda
  • Jela iz furune

    Jela iz furune

    5 Proizvoda
  • Jela od ribe

    Jela od ribe

    8 Proizvoda
  • Lazanje

    Lazanje

    2 Proizvoda
  • Obrok salate

    Obrok salate

    13 Proizvoda
  • Ostali specijaliteti

    Ostali specijaliteti

    15 Proizvoda
  • Palačinke

    Palačinke

    5 Proizvoda
  • Paste i testenine

    Paste i testenine

    11 Proizvoda
  • Pica specijaliteti

    Pica specijaliteti

    3 Proizvoda
  • Pice

    Pice

    20 Proizvoda
  • Pohovana jela

    Pohovana jela

    8 Proizvoda
  • Poslastice deserti

    Poslastice deserti

    8 Proizvoda
  • Rižoto

    Rižoto

    4 Proizvoda
  • Salate

    Salate

    10 Proizvoda
  • Sladoledi i kupovi

    Sladoledi i kupovi

    6 Proizvoda
  • Stekovi

    Stekovi

    9 Proizvoda
  • Supe i čorbe

    Supe i čorbe

    4 Proizvoda
  • Topla predjela

    Topla predjela

    4 Proizvoda
  • Tortilje

    Tortilje

    3 Proizvoda
  • Al polo

    Tortilja, izvorno kukuruzni hleb, jedna je od osnovnih vrsta hleba koja je prisutna u meksičkoj kulturi hiljadama godina. Prva tortilja nastala je od osnovnog sastojka autohtonih kultura, sveprisutnog kukuruza. Bio je to sastojak koji su koristili stari mezoamerikanci, koji su skladištili kukuruzna zrna i kasnije ih obrađivali da bi se napravila masa, koja se zatim formirala u kuglice i ručno presovala za stvaranje poznate, okrugle i tanke tortilje. Ova drevna tradicija je još uvek prisutna među nekim indijskim grupama koje su obučene za usavršavanje umetnosti pravljenja autentičnih tortilja.
    Mala porcija: 620 RSD
    Velika porcija: 880 RSD
    Odaberite veličinu porcije, količinu i dodajte u korpu.

    620,00 RSD880,00 RSD
  • Amerikano

    Osnovni sastojci: paradajz, sir, šunka.

    Pica je ukusno jelo italijanskog porekla, sastoji se od obično okrugle, spljoštene osnove od ukiseljenog pšeničnog testa sa paradajzom, sirom i često raznim drugim sastojcima (inćuni, masline, meso itd.) pečene na visokoj temperaturi, tradicionalno u peći na drva. Mala pica se ponekad naziva i pizzetta. U Italiji se pica koja se servira u formalnim uslovima, kao što je restoran, postavlja bez režnja i jede se nožem i viljuškom. U ponekim postavkama se reže na klinove da bi se jeli dok ih držite u ruci. Izraz pica prvi put je zabeležen u 10. veku u latinskom rukopisu iz južno italijanskog grada Gaeta u Laciju, na granici sa Kampanijom. Moderna pica izmišljena je u Napulju, a jelo i njegove varijante od tada postaju popularne u mnogim zemljama. Postala je jedna od najpopularnijih namirnica na svetu i uobičajena hrana brze hrane u Evropi i Severnoj Americi, dostupna u picerijama (restorani specijalizovani za pizzu), restoranima koji nude mediteransku kuhinju i putem dostave pica.
    Mala: 490 RSD
    Srednja: 770 RSD
    XXL: 1330 RSD
    Odaberite veličinu porcije, količinu i dodajte u korpu.

    490,00 RSD1.330,00 RSD
  • Antonio

    Osnovni sastojci: paradajz, sir, šunka, crni luk, kisela paprika.

    Pica je ukusno jelo italijanskog porekla, sastoji se od obično okrugle, spljoštene osnove od ukiseljenog pšeničnog testa sa paradajzom, sirom i često raznim drugim sastojcima (inćuni, masline, meso itd.) pečene na visokoj temperaturi, tradicionalno u peći na drva. Mala pica se ponekad naziva i pizzetta. U Italiji se pica koja se servira u formalnim uslovima, kao što je restoran, postavlja bez režnja i jede se nožem i viljuškom. U ponekim postavkama se reže na klinove da bi se jeli dok ih držite u ruci. Izraz pica prvi put je zabeležen u 10. veku u latinskom rukopisu iz južno italijanskog grada Gaeta u Laciju, na granici sa Kampanijom. Moderna pica izmišljena je u Napulju, a jelo i njegove varijante od tada postaju popularne u mnogim zemljama. Postala je jedna od najpopularnijih namirnica na svetu i uobičajena hrana brze hrane u Evropi i Severnoj Americi, dostupna u picerijama (restorani specijalizovani za pizzu), restoranima koji nude mediteransku kuhinju i putem dostave pica.
    Mala: 490 RSD
    Srednja: 780 RSD
    XXL: 1340 RSD
    Odaberite veličinu porcije, količinu i dodajte u korpu.

    490,00 RSD1.340,00 RSD
  • Atlantik

    Osnovni sastojci: paradajz, sir, dagnje, lignje, sardine, tunjevina, šampinjoni, masline.

    Pica je ukusno jelo italijanskog porekla, sastoji se od obično okrugle, spljoštene osnove od ukiseljenog pšeničnog testa sa paradajzom, sirom i često raznim drugim sastojcima (inćuni, masline, meso itd.) pečene na visokoj temperaturi, tradicionalno u peći na drva. Mala pica se ponekad naziva i pizzetta. U Italiji se pica koja se servira u formalnim uslovima, kao što je restoran, postavlja bez režnja i jede se nožem i viljuškom. U ponekim postavkama se reže na klinove da bi se jeli dok ih držite u ruci. Izraz pica prvi put je zabeležen u 10. veku u latinskom rukopisu iz južno italijanskog grada Gaeta u Laciju, na granici sa Kampanijom. Moderna pica izmišljena je u Napulju, a jelo i njegove varijante od tada postaju popularne u mnogim zemljama. Postala je jedna od najpopularnijih namirnica na svetu i uobičajena hrana brze hrane u Evropi i Severnoj Americi, dostupna u picerijama (restorani specijalizovani za pizzu), restoranima koji nude mediteransku kuhinju i putem dostave pica.
    Mala: 560 RSD
    Srednja: 910 RSD
    XL: 1520 RSD
    Odaberite veličinu porcije, količinu i dodajte u korpu.

    560,00 RSD1.520,00 RSD
  • Banana split

    Banana split je desert na bazi sladoleda. U svom tradicionalnom obliku služi se u dugom tanjiru zvanom brod. Banana se preseče na pola po dužini (otuda i naziv) i položi u tanjir. Mnogo je varijacija, ali klasični banana split napravljen je od tri kašike sladoleda ( od vanilije, čokolade i jagode) koje se poslužuju između razdvojene banane. Umak ili sosovi (čokolada, jagoda i karamela su tradicionalni) sipaju se na sladoled, zatim drobljene orašaste plodove (uglavnom kikiriki ili orasi su opcionalni) i šlag (po izboru), a zatim prelivaju maraschino višnjom.

    360,00 RSD
  • Bečka šnicla na naš način

    Jedno od najpoznatijih jela austrijske kuhinje. Bečka šnicla je tanja, usitnjena i pržena teletina, koja se tradicionalno servira uz kapljicu džema od bobica, limunom, ili maslacem sa peršunom, jednostavnom salatom od krompira, ili pomfritom. Jelo je zaštićeno austrijskim zakonom i – ako će se zvati Bečka šnicla – mora se praviti od teletine. Uprkos tome što je ovo jelo jedna od najpopularnijih austrijskih ponuda, sugeriše se da je ovo austrijsko nacionalno jelo zapravo izmišljeno negde drugde.
    Bečka šnicla na naš način je dodatno začinjena pršutom i rendanim tvrdim sirom, garnirano krompir pireom.

    1.150,00 RSD
  • Benedikt

    Jaja Benedict je obrok za doručak koji se sastoji od tostiranih polovica engleskog muffina, na kojima se dodaju kriška šunke ili slanine, poširano jaje i sos Hollandaise. Iako postoje brojne teorije o poreklu jela, većina ljudi se slaže da bi trebalo dati zaslugu Delmonico’s Restaurant, koji je ujedno i prvi restoran u Sjedinjenim Državama. Veruje se da je kuvar Delmonico po imenu Charles Ranhofer izmislio jelo 1860-ih za mušteriju po imenu gospođa LeGrand Benedikt, koja je želela da pojede nešto novo. Ranhofer je čak objavio recept u svojoj kuvarskoj knjizi “The Epicurean”, objavljenoj 1894. Bez obzira na pronalazača, jaja Benedikta danas se nalaze širom sveta, u brojnim varijacijama kao što su jaja Mornai, Florentine, Blanchard, Hussarde i Cochon.

    380,00 RSD
  • Biftek “holštajn”

    Biftek sa dnevnim izborom grilovanog povrća, punjenim krompirom, jajem na oko i inćunima.

    Svi bifteci su odležani i spremaju se medium sem ako ne tražite drugačije.

    Biftek je ravan rez govedine, sa paralelnim licima raspoređenim na debljinu od 1 do 5 centimetara, obično isečenih okomito na mišićna vlakna, sa sirovom masom u uobičajenoj restoranskoj usluzi, koja se kreće od 120 do 600 grama. Biftek se obično peče na roštilju, pržen ili pečen. Nežniji rezovi od ledja i rebra brzo se pripremaju, koristeći suvu toplotu i serviraju se celi.

    Koliko vremena se priprema biftek zasniva se na ličnim željama; kraća vremena pripreme zadržavaju više soka, dok duže vreme pripreme bifteka rezultira suvim, čvršćim mesom, ali smanjuje zabrinutost zbog bolesti. Razvio se rečnik koji opisuje stepen do koga se priprema biftek. Sledeći pojmovi su u redu od najmanje obrađenog do veoma obrađenog:

    Sirovo (francuski: cru, enleski: raw) – nekuvano. Koristi se u jelima kao Biftek tartar, carpaccio, gored gored, tigarsko meso i kitfo.

    Začinjeno, plavo sirovo ili vrlo sirovo (francuski: bleu, engleski: searedblue rare, very rare) – kuva se vrlo brzo; spoljašnjost je zapečena, ali unutrašnjost je obično hladna i jedva se kuva. Biftek će sa unutrašnje strane biti crven i jedva zagrejan. Ponekad su traženi kao „retka krv“ ili „krvava kao pakao“. U Sjedinjenim Državama i Velikoj Britaniji se to ponekad u šali traži da se „još kopa“, sugerirajući da je meso tako sirovo da je životinja praktično još uvek živa. U Sjedinjenim Državama se to ponekad naziva i „crno i plavo“ ili „retko u Pittsburghu“. U Nemačkoj je ovo poznato i kao “Engleski stil ili krvavo”. Kuvari su uobičajeni da odrezak stave u rernu kako bi zagrejali unutrašnjost bifteka. Ova metoda uglavnom znači da “plavi” odresci trebaju duže vremena za pripremu nego bilo koji drugi biftek, jer ovi zahtevaju dodatno vreme za zagrevanje pre kuvanja.

    Sirovo (francuski: saignan, engleski: rare) – (52 ° C temperatura jezgra) Spolja je sivo smeđa, a sredina bifteka potpuno crvena i blago topla.

    Srednje sirovo (francuski: entre saignant et a point, engleski: medium rare) – (55 ° C temperatura jezgra) Biftek će imati crvenkasto-ružičastu sredinu. Ovo je standardni stepen kuvanja u većini odrezaka, osim ako nije drugačije određeno.

    Srednje (francuski: a point, anglaise, engleski: medium) – (63 ° C temperatura jezgra) Sredina bifteka je vruća i potpuno ružičasta koja okružuje centar. Spolja je sivo smeđe boje.

    Srednje dobro urađeno (francuski: demi-anglais, entre a point et bien cuit, engleski: medium well done) – (temperatura jezgra od 68 ° C) Meso je blago ružičasto okruženo sredinom.

    Dobro urađeno (francuski: bien cuit, engleski: well done) – (73 ° C i iznad temperatura jezgra) Meso je sivo smeđe u sredini i blago ugljeno. U delovima Engleske ovo je poznato pod nazivom „nemački stil“.

    Prekuvano (francuski: trop cuit, engleski: overcooked) – (znatno više od 90 ° C temperatura jezgra) Meso je crnio tokom cele površine i blago hrskavo.

    1.980,00 RSD
  • Biftek Napolitano

    Biftek sa dnevnim izborom grilovanog povrća, punjenim krompirom i dodatkom od pršute i gljiva.

    Svi bifteci su odležani i spremaju se medium sem ako ne tražite drugačije.

    Biftek je ravan rez govedine, sa paralelnim licima raspoređenim na debljinu od 1 do 5 centimetara, obično isečenih okomito na mišićna vlakna, sa sirovom masom u uobičajenoj restoranskoj usluzi, koja se kreće od 120 do 600 grama. Biftek se obično peče na roštilju, pržen ili pečen. Nežniji rezovi od ledja i rebra brzo se pripremaju, koristeći suvu toplotu i serviraju se celi.

    Koliko vremena se priprema biftek zasniva se na ličnim željama; kraća vremena pripreme zadržavaju više soka, dok duže vreme pripreme bifteka rezultira suvim, čvršćim mesom, ali smanjuje zabrinutost zbog bolesti. Razvio se rečnik koji opisuje stepen do koga se priprema biftek. Sledeći pojmovi su u redu od najmanje obrađenog do veoma obrađenog:

    Sirovo (francuski: cru, enleski: raw) – nekuvano. Koristi se u jelima kao Biftek tartar, carpaccio, gored gored, tigarsko meso i kitfo.

    Začinjeno, plavo sirovo ili vrlo sirovo (francuski: bleu, engleski: searedblue rare, very rare) – kuva se vrlo brzo; spoljašnjost je zapečena, ali unutrašnjost je obično hladna i jedva se kuva. Biftek će sa unutrašnje strane biti crven i jedva zagrejan. Ponekad su traženi kao „retka krv“ ili „krvava kao pakao“. U Sjedinjenim Državama i Velikoj Britaniji se to ponekad u šali traži da se „još kopa“, sugerirajući da je meso tako sirovo da je životinja praktično još uvek živa. U Sjedinjenim Državama se to ponekad naziva i „crno i plavo“ ili „retko u Pittsburghu“. U Nemačkoj je ovo poznato i kao “Engleski stil ili krvavo”. Kuvari su uobičajeni da odrezak stave u rernu kako bi zagrejali unutrašnjost bifteka. Ova metoda uglavnom znači da “plavi” odresci trebaju duže vremena za pripremu nego bilo koji drugi biftek, jer ovi zahtevaju dodatno vreme za zagrevanje pre kuvanja.

    Sirovo (francuski: saignan, engleski: rare) – (52 ° C temperatura jezgra) Spolja je sivo smeđa, a sredina bifteka potpuno crvena i blago topla.

    Srednje sirovo (francuski: entre saignant et a point, engleski: medium rare) – (55 ° C temperatura jezgra) Biftek će imati crvenkasto-ružičastu sredinu. Ovo je standardni stepen kuvanja u većini odrezaka, osim ako nije drugačije određeno.

    Srednje (francuski: a point, anglaise, engleski: medium) – (63 ° C temperatura jezgra) Sredina bifteka je vruća i potpuno ružičasta koja okružuje centar. Spolja je sivo smeđe boje.

    Srednje dobro urađeno (francuski: demi-anglais, entre a point et bien cuit, engleski: medium well done) – (temperatura jezgra od 68 ° C) Meso je blago ružičasto okruženo sredinom.

    Dobro urađeno (francuski: bien cuit, engleski: well done) – (73 ° C i iznad temperatura jezgra) Meso je sivo smeđe u sredini i blago ugljeno. U delovima Engleske ovo je poznato pod nazivom „nemački stil“.

    Prekuvano (francuski: trop cuit, engleski: overcooked) – (znatno više od 90 ° C temperatura jezgra) Meso je crnio tokom cele površine i blago hrskavo.

    2.310,00 RSD
  • Biftek sa krojter puterom

    Biftek sa dnevnim izborom grilovanog povrća, punjenim krompirom i začinjenim puterom.

    Svi bifteci su odležani i spremaju se medium sem ako ne tražite drugačije.

    Biftek je ravan rez govedine, sa paralelnim licima raspoređenim na debljinu od 1 do 5 centimetara, obično isečenih okomito na mišićna vlakna, sa sirovom masom u uobičajenoj restoranskoj usluzi, koja se kreće od 120 do 600 grama. Biftek se obično peče na roštilju, pržen ili pečen. Nežniji rezovi od ledja i rebra brzo se pripremaju, koristeći suvu toplotu i serviraju se celi.

    Koliko vremena se priprema biftek zasniva se na ličnim željama; kraća vremena pripreme zadržavaju više soka, dok duže vreme pripreme bifteka rezultira suvim, čvršćim mesom, ali smanjuje zabrinutost zbog bolesti. Razvio se rečnik koji opisuje stepen do koga se priprema biftek. Sledeći pojmovi su u redu od najmanje obrađenog do veoma obrađenog:

    Sirovo (francuski: cru, enleski: raw) – nekuvano. Koristi se u jelima kao Biftek tartar, carpaccio, gored gored, tigarsko meso i kitfo.

    Začinjeno, plavo sirovo ili vrlo sirovo (francuski: bleu, engleski: searedblue rare, very rare) – kuva se vrlo brzo; spoljašnjost je zapečena, ali unutrašnjost je obično hladna i jedva se kuva. Biftek će sa unutrašnje strane biti crven i jedva zagrejan. Ponekad su traženi kao „retka krv“ ili „krvava kao pakao“. U Sjedinjenim Državama i Velikoj Britaniji se to ponekad u šali traži da se „još kopa“, sugerirajući da je meso tako sirovo da je životinja praktično još uvek živa. U Sjedinjenim Državama se to ponekad naziva i „crno i plavo“ ili „retko u Pittsburghu“. U Nemačkoj je ovo poznato i kao “Engleski stil ili krvavo”. Kuvari su uobičajeni da odrezak stave u rernu kako bi zagrejali unutrašnjost bifteka. Ova metoda uglavnom znači da “plavi” odresci trebaju duže vremena za pripremu nego bilo koji drugi biftek, jer ovi zahtevaju dodatno vreme za zagrevanje pre kuvanja.

    Sirovo (francuski: saignan, engleski: rare) – (52 ° C temperatura jezgra) Spolja je sivo smeđa, a sredina bifteka potpuno crvena i blago topla.

    Srednje sirovo (francuski: entre saignant et a point, engleski: medium rare) – (55 ° C temperatura jezgra) Biftek će imati crvenkasto-ružičastu sredinu. Ovo je standardni stepen kuvanja u većini odrezaka, osim ako nije drugačije određeno.

    Srednje (francuski: a point, anglaise, engleski: medium) – (63 ° C temperatura jezgra) Sredina bifteka je vruća i potpuno ružičasta koja okružuje centar. Spolja je sivo smeđe boje.

    Srednje dobro urađeno (francuski: demi-anglais, entre a point et bien cuit, engleski: medium well done) – (temperatura jezgra od 68 ° C) Meso je blago ružičasto okruženo sredinom.

    Dobro urađeno (francuski: bien cuit, engleski: well done) – (73 ° C i iznad temperatura jezgra) Meso je sivo smeđe u sredini i blago ugljeno. U delovima Engleske ovo je poznato pod nazivom „nemački stil“.

    Prekuvano (francuski: trop cuit, engleski: overcooked) – (znatno više od 90 ° C temperatura jezgra) Meso je crnio tokom cele površine i blago hrskavo.

    1.980,00 RSD
  • Biftek sa prelivom od gljiva

    Biftek sa dnevnim izborom grilovanog povrća, punjenim krompirom i u prelivu od gljiva i neutralne pavlake.

    Svi bifteci su odležani i spremaju se medium sem ako ne tražite drugačije.

    Biftek je ravan rez govedine, sa paralelnim licima raspoređenim na debljinu od 1 do 5 centimetara, obično isečenih okomito na mišićna vlakna, sa sirovom masom u uobičajenoj restoranskoj usluzi, koja se kreće od 120 do 600 grama. Biftek se obično peče na roštilju, pržen ili pečen. Nežniji rezovi od ledja i rebra brzo se pripremaju, koristeći suvu toplotu i serviraju se celi.

    Koliko vremena se priprema biftek zasniva se na ličnim željama; kraća vremena pripreme zadržavaju više soka, dok duže vreme pripreme bifteka rezultira suvim, čvršćim mesom, ali smanjuje zabrinutost zbog bolesti. Razvio se rečnik koji opisuje stepen do koga se priprema biftek. Sledeći pojmovi su u redu od najmanje obrađenog do veoma obrađenog:

    Sirovo (francuski: cru, enleski: raw) – nekuvano. Koristi se u jelima kao Biftek tartar, carpaccio, gored gored, tigarsko meso i kitfo.

    Začinjeno, plavo sirovo ili vrlo sirovo (francuski: bleu, engleski: searedblue rare, very rare) – kuva se vrlo brzo; spoljašnjost je zapečena, ali unutrašnjost je obično hladna i jedva se kuva. Biftek će sa unutrašnje strane biti crven i jedva zagrejan. Ponekad su traženi kao „retka krv“ ili „krvava kao pakao“. U Sjedinjenim Državama i Velikoj Britaniji se to ponekad u šali traži da se „još kopa“, sugerirajući da je meso tako sirovo da je životinja praktično još uvek živa. U Sjedinjenim Državama se to ponekad naziva i „crno i plavo“ ili „retko u Pittsburghu“. U Nemačkoj je ovo poznato i kao “Engleski stil ili krvavo”. Kuvari su uobičajeni da odrezak stave u rernu kako bi zagrejali unutrašnjost bifteka. Ova metoda uglavnom znači da “plavi” odresci trebaju duže vremena za pripremu nego bilo koji drugi biftek, jer ovi zahtevaju dodatno vreme za zagrevanje pre kuvanja.

    Sirovo (francuski: saignan, engleski: rare) – (52 ° C temperatura jezgra) Spolja je sivo smeđa, a sredina bifteka potpuno crvena i blago topla.

    Srednje sirovo (francuski: entre saignant et a point, engleski: medium rare) – (55 ° C temperatura jezgra) Biftek će imati crvenkasto-ružičastu sredinu. Ovo je standardni stepen kuvanja u većini odrezaka, osim ako nije drugačije određeno.

    Srednje (francuski: a point, anglaise, engleski: medium) – (63 ° C temperatura jezgra) Sredina bifteka je vruća i potpuno ružičasta koja okružuje centar. Spolja je sivo smeđe boje.

    Srednje dobro urađeno (francuski: demi-anglais, entre a point et bien cuit, engleski: medium well done) – (temperatura jezgra od 68 ° C) Meso je blago ružičasto okruženo sredinom.

    Dobro urađeno (francuski: bien cuit, engleski: well done) – (73 ° C i iznad temperatura jezgra) Meso je sivo smeđe u sredini i blago ugljeno. U delovima Engleske ovo je poznato pod nazivom „nemački stil“.

    Prekuvano (francuski: trop cuit, engleski: overcooked) – (znatno više od 90 ° C temperatura jezgra) Meso je crnio tokom cele površine i blago hrskavo.

    2.150,00 RSD
  • Biftek sa prelivom od gorgonzole

    Biftek sa dnevnim izborom grilovanog povrća, punjenim krompirom i u prelivu od gorgonzole i neutralne pavlake.
    Svi bifteci su odležani i spremaju se medium sem ako ne tražite drugačije.
    Biftek – juneće meso i uključuje poprečni presek lopatice. Kost je u obliku “7”, što je bifteku i donelo ime.
    Svi bifteci su odležani i spremaju se medium sem ako ne tražite drugačije.
    Biftek je ravan rez govedine, sa paralelnim licima raspoređenim na debljinu od 1 do 5 centimetara, obično isečenih okomito na mišićna vlakna, sa sirovom masom u uobičajenoj restoranskoj usluzi, koja se kreće od 120 do 600 grama. Biftek se obično peče na roštilju, pržen ili pečen. Nežniji rezovi od ledja i rebra brzo se pripremaju, koristeći suvu toplotu i serviraju se celi.
    Koliko vremena se priprema biftek zasniva se na ličnim željama; kraća vremena pripreme zadržavaju više soka, dok duže vreme pripreme bifteka rezultira suvim, čvršćim mesom, ali smanjuje zabrinutost zbog bolesti. Razvio se rečnik koji opisuje stepen do koga se priprema biftek. Sledeći pojmovi su u redu od najmanje obrađenog do veoma obrađenog:
    Sirovo (francuski: cru, enleski: raw) – nekuvano. Koristi se u jelima kao Biftek tartar, carpaccio, gored gored, tigarsko meso i kitfo.
    Začinjeno, plavo sirovo ili vrlo sirovo (francuski: bleu, engleski: searedblue rare, very rare) – kuva se vrlo brzo; spoljašnjost je zapečena, ali unutrašnjost je obično hladna i jedva se kuva. Biftek će sa unutrašnje strane biti crven i jedva zagrejan. Ponekad su traženi kao „retka krv“ ili „krvava kao pakao“. U Sjedinjenim Državama i Velikoj Britaniji se to ponekad u šali traži da se „još kopa“, sugerirajući da je meso tako sirovo da je životinja praktično još uvek živa. U Sjedinjenim Državama se to ponekad naziva i „crno i plavo“ ili „retko u Pittsburghu“. U Nemačkoj je ovo poznato i kao “Engleski stil ili krvavo”. Kuvari su uobičajeni da odrezak stave u rernu kako bi zagrejali unutrašnjost bifteka. Ova metoda uglavnom znači da “plavi” odresci trebaju duže vremena za pripremu nego bilo koji drugi biftek, jer ovi zahtevaju dodatno vreme za zagrevanje pre kuvanja.
    Sirovo (francuski: saignan, engleski: rare) – (52 ° C temperatura jezgra) Spolja je sivo smeđa, a sredina bifteka potpuno crvena i blago topla.
    Srednje sirovo (francuski: entre saignant et a point, engleski: medium rare) – (55 ° C temperatura jezgra) Biftek će imati crvenkasto-ružičastu sredinu. Ovo je standardni stepen kuvanja u većini odrezaka, osim ako nije drugačije određeno.
    Srednje (francuski: a point, anglaise, engleski: medium) – (63 ° C temperatura jezgra) Sredina bifteka je vruća i potpuno ružičasta koja okružuje centar. Spolja je sivo smeđe boje.
    Srednje dobro urađeno (francuski: demi-anglais, entre a point et bien cuit, engleski: medium well done) – (temperatura jezgra od 68 ° C) Meso je blago ružičasto okruženo sredinom.
    Dobro urađeno (francuski: bien cuit, engleski: well done) – (73 ° C i iznad temperatura jezgra) Meso je sivo smeđe u sredini i blago ugljeno. U delovima Engleske ovo je poznato pod nazivom „nemački stil“.
    Prekuvano (francuski: trop cuit, engleski: overcooked) – (znatno više od 90 ° C temperatura jezgra) Meso je crnio tokom cele površine i blago hrskavo.

    2.200,00 RSD
  • Biftek salata a la Fisher

    Biftek salata a la Fisher je obrok salata koja se sastoji od sveže zelene salate koja kao dodatak ima goveđi file. Pored ovoga salata sadrži i sušeni paradajz, čeri paradajz, balsmico i maslinovo ulje.Kao dodatak se poslužuje tost.

    1.350,00 RSD
  • Biftek specijal a la Chef

    Biftek – file mignon sa dodatkom gorgonzola sosa sa njokama i salatom.
    Svi bifteci su odležani i spremaju se medium sem ako ne tražite drugačije.
    Biftek – juneće meso i uključuje poprečni presek lopatice. Kost je u obliku “7”, što je bifteku i donelo ime.
    Svi bifteci su odležani i spremaju se medium sem ako ne tražite drugačije.
    Biftek je ravan rez govedine, sa paralelnim licima raspoređenim na debljinu od 1 do 5 centimetara, obično isečenih okomito na mišićna vlakna, sa sirovom masom u uobičajenoj restoranskoj usluzi, koja se kreće od 120 do 600 grama. Biftek se obično peče na roštilju, pržen ili pečen. Nežniji rezovi od ledja i rebra brzo se pripremaju, koristeći suvu toplotu i serviraju se celi.
    Koliko vremena se priprema biftek zasniva se na ličnim željama; kraća vremena pripreme zadržavaju više soka, dok duže vreme pripreme bifteka rezultira suvim, čvršćim mesom, ali smanjuje zabrinutost zbog bolesti. Razvio se rečnik koji opisuje stepen do koga se priprema biftek. Sledeći pojmovi su u redu od najmanje obrađenog do veoma obrađenog:
    Sirovo (francuski: cru, enleski: raw) – nekuvano. Koristi se u jelima kao Biftek tartar, carpaccio, gored gored, tigarsko meso i kitfo.
    Začinjeno, plavo sirovo ili vrlo sirovo (francuski: bleu, engleski: searedblue rare, very rare) – kuva se vrlo brzo; spoljašnjost je zapečena, ali unutrašnjost je obično hladna i jedva se kuva. Biftek će sa unutrašnje strane biti crven i jedva zagrejan. Ponekad su traženi kao „retka krv“ ili „krvava kao pakao“. U Sjedinjenim Državama i Velikoj Britaniji se to ponekad u šali traži da se „još kopa“, sugerirajući da je meso tako sirovo da je životinja praktično još uvek živa. U Sjedinjenim Državama se to ponekad naziva i „crno i plavo“ ili „retko u Pittsburghu“. U Nemačkoj je ovo poznato i kao “Engleski stil ili krvavo”. Kuvari su uobičajeni da odrezak stave u rernu kako bi zagrejali unutrašnjost bifteka. Ova metoda uglavnom znači da “plavi” odresci trebaju duže vremena za pripremu nego bilo koji drugi biftek, jer ovi zahtevaju dodatno vreme za zagrevanje pre kuvanja.
    Sirovo (francuski: saignan, engleski: rare) – (52 ° C temperatura jezgra) Spolja je sivo smeđa, a sredina bifteka potpuno crvena i blago topla.
    Srednje sirovo (francuski: entre saignant et a point, engleski: medium rare) – (55 ° C temperatura jezgra) Biftek će imati crvenkasto-ružičastu sredinu. Ovo je standardni stepen kuvanja u većini odrezaka, osim ako nije drugačije određeno.
    Srednje (francuski: a point, anglaise, engleski: medium) – (63 ° C temperatura jezgra) Sredina bifteka je vruća i potpuno ružičasta koja okružuje centar. Spolja je sivo smeđe boje.
    Srednje dobro urađeno (francuski: demi-anglais, entre a point et bien cuit, engleski: medium well done) – (temperatura jezgra od 68 ° C) Meso je blago ružičasto okruženo sredinom.
    Dobro urađeno (francuski: bien cuit, engleski: well done) – (73 ° C i iznad temperatura jezgra) Meso je sivo smeđe u sredini i blago ugljeno. U delovima Engleske ovo je poznato pod nazivom „nemački stil“.
    Prekuvano (francuski: trop cuit, engleski: overcooked) – (znatno više od 90 ° C temperatura jezgra) Meso je crnio tokom cele površine i blago hrskavo.

    2.420,00 RSD
  • Biftek taljata

    Biftek – goveđi file grilovan, isečen na trakice i serviran na podlozi od salate.
    Svi bifteci su odležani i spremaju se medium sem ako ne tražite drugačije.
    Biftek – juneće meso i uključuje poprečni presek lopatice. Kost je u obliku “7”, što je bifteku i donelo ime.
    Svi bifteci su odležani i spremaju se medium sem ako ne tražite drugačije.
    Biftek je ravan rez govedine, sa paralelnim licima raspoređenim na debljinu od 1 do 5 centimetara, obično isečenih okomito na mišićna vlakna, sa sirovom masom u uobičajenoj restoranskoj usluzi, koja se kreće od 120 do 600 grama. Biftek se obično peče na roštilju, pržen ili pečen. Nežniji rezovi od ledja i rebra brzo se pripremaju, koristeći suvu toplotu i serviraju se celi.
    Koliko vremena se priprema biftek zasniva se na ličnim željama; kraća vremena pripreme zadržavaju više soka, dok duže vreme pripreme bifteka rezultira suvim, čvršćim mesom, ali smanjuje zabrinutost zbog bolesti. Razvio se rečnik koji opisuje stepen do koga se priprema biftek. Sledeći pojmovi su u redu od najmanje obrađenog do veoma obrađenog:
    Sirovo (francuski: cru, enleski: raw) – nekuvano. Koristi se u jelima kao Biftek tartar, carpaccio, gored gored, tigarsko meso i kitfo.
    Začinjeno, plavo sirovo ili vrlo sirovo (francuski: bleu, engleski: searedblue rare, very rare) – kuva se vrlo brzo; spoljašnjost je zapečena, ali unutrašnjost je obično hladna i jedva se kuva. Biftek će sa unutrašnje strane biti crven i jedva zagrejan. Ponekad su traženi kao „retka krv“ ili „krvava kao pakao“. U Sjedinjenim Državama i Velikoj Britaniji se to ponekad u šali traži da se „još kopa“, sugerirajući da je meso tako sirovo da je životinja praktično još uvek živa. U Sjedinjenim Državama se to ponekad naziva i „crno i plavo“ ili „retko u Pittsburghu“. U Nemačkoj je ovo poznato i kao “Engleski stil ili krvavo”. Kuvari su uobičajeni da odrezak stave u rernu kako bi zagrejali unutrašnjost bifteka. Ova metoda uglavnom znači da “plavi” odresci trebaju duže vremena za pripremu nego bilo koji drugi biftek, jer ovi zahtevaju dodatno vreme za zagrevanje pre kuvanja.
    Sirovo (francuski: saignan, engleski: rare) – (52 ° C temperatura jezgra) Spolja je sivo smeđa, a sredina bifteka potpuno crvena i blago topla.
    Srednje sirovo (francuski: entre saignant et a point, engleski: medium rare) – (55 ° C temperatura jezgra) Biftek će imati crvenkasto-ružičastu sredinu. Ovo je standardni stepen kuvanja u većini odrezaka, osim ako nije drugačije određeno.
    Srednje (francuski: a point, anglaise, engleski: medium) – (63 ° C temperatura jezgra) Sredina bifteka je vruća i potpuno ružičasta koja okružuje centar. Spolja je sivo smeđe boje.
    Srednje dobro urađeno (francuski: demi-anglais, entre a point et bien cuit, engleski: medium well done) – (temperatura jezgra od 68 ° C) Meso je blago ružičasto okruženo sredinom.
    Dobro urađeno (francuski: bien cuit, engleski: well done) – (73 ° C i iznad temperatura jezgra) Meso je sivo smeđe u sredini i blago ugljeno. U delovima Engleske ovo je poznato pod nazivom „nemački stil“.
    Prekuvano (francuski: trop cuit, engleski: overcooked) – (znatno više od 90 ° C temperatura jezgra) Meso je crnio tokom cele površine i blago hrskavo.

    2.310,00 RSD
  • Biftek tartar

    Biftek tartar je predjelo od fino iseckanog sirovog goveđeg ili konjskog mesa začinjeno solju, biberom, Vorcestershire sosom ili sa Tabascom ili senfom. Meso se kombinuje sa sirovim žumancetom, kaparima, lukom, peršunom i (ponekad) iseckanim kornišonom. Kada se poslužuje, biftek tartar obično prate tostirani hleb, raženi hleb ili pomfrit. Vjeruje se da je biftek tartar prvobitno varijacija bifteka a l’Amerique, jela od sirovog seckanog bifteka koji se prvi put pojavio u Francuskoj na prelazu 20. vijeka. Ova varijacija, biftek tartara prvobitno je bila servirana sa umakom od tartara, a sve što se jelo uz nju bilo je poznato kao a la tartare, otuda i naziv.

    Minimalna porudžbina 2 porcije (200g)
    Kada odaberete broj porcija, videćete njihovu ukupnu cenu.

    1.780,00 RSD6.230,00 RSD
  • Biftek u biber sosu

    Biftek sa dnevnim izborom grilovanog povrća, punjenim krompirom i u sosu od bibera.

    Svi bifteci su odležani i spremaju se medium sem ako ne tražite drugačije.

    Biftek je ravan rez govedine, sa paralelnim licima raspoređenim na debljinu od 1 do 5 centimetara, obično isečenih okomito na mišićna vlakna, sa sirovom masom u uobičajenoj restoranskoj usluzi, koja se kreće od 120 do 600 grama. Biftek se obično peče na roštilju, pržen ili pečen. Nežniji rezovi od ledja i rebra brzo se pripremaju, koristeći suvu toplotu i serviraju se celi.

    Koliko vremena se priprema biftek zasniva se na ličnim željama; kraća vremena pripreme zadržavaju više soka, dok duže vreme pripreme bifteka rezultira suvim, čvršćim mesom, ali smanjuje zabrinutost zbog bolesti. Razvio se rečnik koji opisuje stepen do koga se priprema biftek. Sledeći pojmovi su u redu od najmanje obrađenog do veoma obrađenog:

    Sirovo (francuski: cru, enleski: raw) – nekuvano. Koristi se u jelima kao Biftek tartar, carpaccio, gored gored, tigarsko meso i kitfo.

    Začinjeno, plavo sirovo ili vrlo sirovo (francuski: bleu, engleski: searedblue rare, very rare) – kuva se vrlo brzo; spoljašnjost je zapečena, ali unutrašnjost je obično hladna i jedva se kuva. Biftek će sa unutrašnje strane biti crven i jedva zagrejan. Ponekad su traženi kao „retka krv“ ili „krvava kao pakao“. U Sjedinjenim Državama i Velikoj Britaniji se to ponekad u šali traži da se „još kopa“, sugerirajući da je meso tako sirovo da je životinja praktično još uvek živa. U Sjedinjenim Državama se to ponekad naziva i „crno i plavo“ ili „retko u Pittsburghu“. U Nemačkoj je ovo poznato i kao “Engleski stil ili krvavo”. Kuvari su uobičajeni da odrezak stave u rernu kako bi zagrejali unutrašnjost bifteka. Ova metoda uglavnom znači da “plavi” odresci trebaju duže vremena za pripremu nego bilo koji drugi biftek, jer ovi zahtevaju dodatno vreme za zagrevanje pre kuvanja.

    Sirovo (francuski: saignan, engleski: rare) – (52 ° C temperatura jezgra) Spolja je sivo smeđa, a sredina bifteka potpuno crvena i blago topla.

    Srednje sirovo (francuski: entre saignant et a point, engleski: medium rare) – (55 ° C temperatura jezgra) Biftek će imati crvenkasto-ružičastu sredinu. Ovo je standardni stepen kuvanja u većini odrezaka, osim ako nije drugačije određeno.

    Srednje (francuski: a point, anglaise, engleski: medium) – (63 ° C temperatura jezgra) Sredina bifteka je vruća i potpuno ružičasta koja okružuje centar. Spolja je sivo smeđe boje.

    Srednje dobro urađeno (francuski: demi-anglais, entre a point et bien cuit, engleski: medium well done) – (temperatura jezgra od 68 ° C) Meso je blago ružičasto okruženo sredinom.

    Dobro urađeno (francuski: bien cuit, engleski: well done) – (73 ° C i iznad temperatura jezgra) Meso je sivo smeđe u sredini i blago ugljeno. U delovima Engleske ovo je poznato pod nazivom „nemački stil“.

    Prekuvano (francuski: trop cuit, engleski: overcooked) – (znatno više od 90 ° C temperatura jezgra) Meso je crnio tokom cele površine i blago hrskavo.

    2.150,00 RSD
  • Bolonjez

    Tortilja Bolonjez  je popularno jelo koje u sebi sadrži ragu a la Bolognese, kukuruz, crveni pasulj i sir.
    Tortilja, izvorno kukuruzni hleb, jedna je od osnovnih vrsta hleba koja je prisutna u meksičkoj kulturi hiljadama godina. Prva tortilja nastala je od osnovnog sastojka autohtonih kultura, sveprisutnog kukuruza. Bio je to sastojak koji su koristili stari mezoamerikanci, koji su skladištili kukuruzna zrna i kasnije ih obrađivali da bi se napravila masa, koja se zatim formirala u kuglice i ručno presovala za stvaranje poznate, okrugle i tanke tortilje. Ova drevna tradicija je još uvek prisutna među nekim indijskim grupama koje su obučene za usavršavanje umetnosti pravljenja autentičnih tortilja.
    Mala porcija: 620 RSD
    Velika porcija: 880 RSD
    Odaberite veličinu porcije, količinu i dodajte u korpu.

    620,00 RSD880,00 RSD
  • Bolonjeze al forno

    Ova bogata i punjena piatto unico (lit. jednostrani tanjir; obrok od jednog jela) tradicionalno se pravi od više slojeva, tipično testenine za  lazanje od jaja sa spanaćem, prelivene sosom od bešamela i bogatim mesnim umakom zvanim Ragu a la Bolonjeze. Na kraju, lazanje a la Bolognese velikodušno je posuto Emilijskim kraljem sireva, Parmigiano-Reggiano, i pečeno je do unutrašnje strane sa savršeno hrskavim, braon vrhom. Ovaj klasik pečen u furuni tipično je jelo regije Emilia-Romagna, a posebno grada Bolonje. Međutim, s vremenom je postao toliko popularan da sada uživa poziciju svetskog simbola italijanske kuhinje. Nažalost, kao što je to često slučaj sa bezvremenskim jelima, promene originalnog recepta ili zamena sastojaka lošijeg kvaliteta uzrokuju mnoge varijante lazanje La Bolonjeze koja ne uspeva da ispuni sjaj originala.

    Lasagna je vrsta testenine sa sopstvenom podgrupom brojnih ukusnih jela od lazanje. Glavna teorija o istoriji lazanje je da se reč može pratiti do grčke reči laganon, što označava ravan list testa koji se iseče na trake. Postoji i druga grčka reč, lasanon, koja označava drevni lonac sa krošnjama. Rimljani su tu reč usvojili i pretvorili je u lasanum, takođe se odnosilo i na posudu za kuvanje, pa se veruje da lazanje brine o posudi u kojoj se kuvalo. U stvari, listovi testa inspirisali su grčku verziju lazanje u jelu zvanom pastitsio.

    990,00 RSD
  • Bruskete

    Bruscetti klasično italijansko predjelo, u svom najjednostavnijem obliku, sastoji se od kriške hleba na žaru, natopljenog belim lukom i ekstra devičanskim uljem. Prema Marcella Hazan, kuhinjskom piscu i jednom od glavnih autoriteta italijanske kuhinje, istorija bruscheta potiče iz starog Rima – njegovo ime potiče od starog latinskog bruscara (znači „pržiti preko ugljena“). Jednom tek zalogaj italijanskih farmera i berača maslina, svestrana brusketa je prerasla u jednu od najukusnijih antipasti koju italijanska kuhinja može ponuditi. Dok je izvorna rimska brusketa aromatizirana samo belim lukom i maslinovim uljem, toskanska fettunta i kalabrijska fedda ruscia obično se dodaju nasjeckanim paradajzom, svježim bosiljkom i posipaju se sjemenkama divljeg komorača ili origanom.

    400,00 RSD
  • Bruskete sa pršutom

    Bruscetti klasično italijansko predjelo, u svom najjednostavnijem obliku, sastoji se od kriške hleba na žaru, natopljenog belim lukom i ekstra devičanskim uljem. U prilogu se nalaze i komadi pršute, paradajza i maslina.
    Prema Marcella Hazan, kuhinjskom piscu i jednom od glavnih autoriteta italijanske kuhinje, istorija bruscheta potiče iz starog Rima – njegovo ime potiče od starog latinskog bruscara (znači „pržiti preko ugljena“). Jednom tek zalogaj italijanskih farmera i berača maslina, svestrana brusketa je prerasla u jednu od najukusnijih antipasti koju italijanska kuhinja može ponuditi.

    480,00 RSD
  • Caprese

    Caprese. Ništa ne utelovljuje suštinu leta u južnoj Italiji poput živih boja aromatičnog insalata Caprese, istinskog klasika napuljske kuhinje. Savršena kombinacija zrelih paradajza, kremaste mozzarele i svežeg bosiljka – veruje se da ova jednostavna salata potiče sa ostrva Kapri, otuda i ime. Caprese je prvobitno rađen od paradajza Re Umberto ili Fiascone, koji se tradicionalno uzgaja duž prelepe obale Amalfija, i treccia di Sorrento, vrste pletenog sira mocarele. Takođe, suprotno uvreženoj praksi, autentični recept za salatu Caprese ne zahteva balzamično ili bilo koje druge vrste sirćeta. Umesto toga, mocarela i paradajz se gusto režu, slažu na tanjir i ukrašavaju listovima bosiljka, posipaju sa malo soli i belog bibera, a zatim završe izdašnom kašikom ekstra devičanskog maslinovog ulja.

    990,00 RSD
  • Cezar salata

    Cezar salata je obrok salata koja se sastoji od rimske salate i krutona prelivena limunovim sokom (ili sokom od limete), maslinovim uljem, jajetom, Vorcestershire sosom, inćuni, belim lukom, dijon senfom, parmezanom i crnim biberom.

    Stvaranje salate uglavnom se pripisuje restoranu Caesar Cardiniju, italijanskom imigrantu koji je upravljao restoranima u Meksiku i Sjedinjenim Državama. Cardini je živeo u San Diegu, ali je takođe radio u Tijuani, gde je izbegavao ograničenja zabrane. Njegova ćerka Rosa prepričala je da je njen otac izumio salatu u svom restoranu Cezar (u hotelu Cesar) kada je četvrtog jula 1924. godine potrošio kuhinjske zalihe. Cardini je koristio ono što je imao, dodavši dramatičan efekat stvaranja sa stola “od kuvara”.

    880,00 RSD
  • Cicvara

    Cicvara je sastavni deo srpske, crnogorske, krajiške i istočnohercegovačke kuhinje. Sprema se od žutog ili belog kukuruznog brašna sa dodatkom kajmaka (skorupa). Pri pripremanju mora se paziti da istopljeni kajmak pluta po površini. Jelo je nastalo na Durmitoru kao Božićno jelo.
    Servira se u tanjirima. Konzumira se kašikom. Po želji se preliva medom. Kao prilog se služi krompir i hleb.

    360,00 RSD
  • Čiken

    Osnovni sastojci: paradajz, sir, pileće belo meso, sveži paradajz.

    Pica je ukusno jelo italijanskog porekla, sastoji se od obično okrugle, spljoštene osnove od ukiseljenog pšeničnog testa sa paradajzom, sirom i često raznim drugim sastojcima (inćuni, masline, meso itd.) pečene na visokoj temperaturi, tradicionalno u peći na drva. Mala pica se ponekad naziva i pizzetta. U Italiji se pica koja se servira u formalnim uslovima, kao što je restoran, postavlja bez režnja i jede se nožem i viljuškom. U ponekim postavkama se reže na klinove da bi se jeli dok ih držite u ruci. Izraz pica prvi put je zabeležen u 10. veku u latinskom rukopisu iz južno italijanskog grada Gaeta u Laciju, na granici sa Kampanijom. Moderna pica izmišljena je u Napulju, a jelo i njegove varijante od tada postaju popularne u mnogim zemljama. Postala je jedna od najpopularnijih namirnica na svetu i uobičajena hrana brze hrane u Evropi i Severnoj Americi, dostupna u picerijama (restorani specijalizovani za pizzu), restoranima koji nude mediteransku kuhinju i putem dostave pica.
    Mala: 500 RSD
    Srednja: 800 RSD
    XXL: 1360 RSD
    Odaberite veličinu porcije, količinu i dodajte u korpu.

    500,00 RSD1.360,00 RSD
  • Čizkejk

    Torta sa sirom ili torta od sira (engl. cheescake – čizkejk), je slatka okrugla torta koja se satoji od jednog ili više slojeva. Glavni i najgušći sloj, sastoji se od mešavine mekog, svežeg sira, jaja i šećera; ako ima i donji sloj, on je obično tvrd ili se sastoji od samlevenih kolačića (ili biskvita), slatkih krekera, peciva ili biskvit torte. Može i ne mora da se peče (obično se drži u frižideru). U tortu sa sirom se obično dodaje šećer. Na vrh se može staviti sloj voća, šlaga, oraha, voćnog sosa i/ili čokoladnog sirupa. U tortu se može dodati i njihova aroma. Torta sa sirom može da ima više ukusa, na primer: jagode, tikve, limete, kestena itd.

    360,00 RSD
  • Čokoladni brauni

    Čokoladni kolač (koji se obično naziva i brovnie) je četvrtasta ili pravougaona, čokoladna poslastica. Brovnies se isporučuje u različitim oblicima i može biti fudgi ili cakei, u zavisnosti od njihove gustine. Oni mogu da sadrže orahe, glazuru, krem sir, čokoladni čips ili druge sastojke. Varijacija napravljena smeđim šećerom i vanilijom, a ne čokoladom u testu naziva se plavo smeđe ili plavuše. Brovnie je razvijen u Sjedinjenim Državama krajem 19. veka, a popularizovan je u SAD-u i Kanadi tokom prve polovine 20. veka. Brovnies su oblik kolačića sa listova. Oni se obično jedu ručno, često u pratnji mleka, posluženi topli sa sladoledom (a la mode), preliveni šlagom ili posuti šećerom u prahu i puterima. U Severnoj Americi su uobičajene domaće poslastice, a popularne su i u restoranima i kafićima.

    340,00 RSD
  • Con Polo al forno

    Ova bogata i punjena piatto unico (lit. jednostrani tanjir; obrok od jednog jela) tradicionalno se pravi od više slojeva, tipično testenine za  lazanje od jaja sa spanaćem, prelivene sosom od bešamela i bogatim mesnim umakom sa piletinom, posuto Emilijskim kraljem sireva, Parmigiano-Reggiano i pečeno je do unutrašnje strane sa savršeno hrskavim, braon vrhom.  Međutim, s vremenom je postao toliko popularan da sada uživa poziciju svetskog simbola italijanske kuhinje. Nažalost, kao što je to često slučaj sa bezvremenskim jelima, promene originalnog recepta ili zamena sastojaka lošijeg kvaliteta uzrokuju mnoge vrste lazanje koja ne uspeva da ispuni sjaj originala.
    Lasagna je vrsta testenine sa sopstvenom podgrupom brojnih ukusnih jela od lazanje. Glavna teorija o istoriji lazanje je da se reč može pratiti do grčke reči laganon, što označava ravan list testa koji se iseče na trake. Postoji i druga grčka reč, lasanon, koja označava drevni lonac sa krošnjama. Rimljani su tu reč usvojili i pretvorili je u lasanum, takođe se odnosilo i na posudu za kuvanje, pa se veruje da lazanje brine o posudi u kojoj se kuvalo. U stvari, listovi testa inspirisali su grčku verziju lazanje u jelu zvanom pastitsio.

    990,00 RSD
  • Cordon rouge (crvena traka)

    Cordon rouge ili crvena traka je specijalitet punjenog pilećeg belog mesa, kod kojeg se file od belog mesa puni sa tvrdim sirom i šunkom, a potom griluje i preliva sa blagim sosom od crvenog vina.
    Naziv Cordon rouge potiče, kao i Cordon Bleu, iz francuske, a odnosi se na plave ili crvene trake koje su nosili plećimi, a predstavlja posebnu vrstu pripreme, kojoj se daje posebna pažnja.

    1.060,00 RSD
  • Crni risotto sa lignjama

    Rižoto je izuzetno svestrana grupa jela i sastoji se od baze od pirinča i ostalih sastojaka. Maslac, šafran i parmezan su neki od sastojaka koji se najčešće kombinuju sa bazom za pravljenje različitih aromatičnih rižota. Istorija jela je bogata suprotstavljenim teorijama o njenom poreklu, međutim, sigurno je da su rižu u Italiju prvi uveli Arapi tokom srednjeg veka. Budući da je mediteranska klima bila savršena za uzgoj pirinča sa kratkim zrnima, počela se prodavati u ogromnim količinama, pre svega u Veneciji, Đenovi i okolnim oblastima. Kako je riža stekla popularnost, postala je osnovna hrana doline Po, Lombardije, Pijemonta, Veneta i grada Milana.

    1.050,00 RSD
  • Ćureća taljata

    Ćureća taljata je specijalitet koji ćureći file kombinuje sa miks salatom.
    Salata u sebi sadrži miks zelenih salata, čeri paradajze, parmezan i razne začine.

    1.150,00 RSD
  • Ćuretina u pikantnom sosu

    Ćuretina u pikantnom sosu je specijalitet koji kombinuje ćureće belo meso sa sosom od paradajza, uz koji se poslužuju sveće, vruće lepinjice od krompira i luka.
    Mala porcija: 840 RSD
    Velika porcija: 1190 RSD
    Odaberite veličinu porcije, količinu i dodajte u korpu.

    840,00 RSD1.190,00 RSD
  • Denis

    Osnovni sastojci: paradajz, sir, šunka, dagnje, masline, šampinjoni.

    Pica je ukusno jelo italijanskog porekla, sastoji se od obično okrugle, spljoštene osnove od ukiseljenog pšeničnog testa sa paradajzom, sirom i često raznim drugim sastojcima (inćuni, masline, meso itd.) pečene na visokoj temperaturi, tradicionalno u peći na drva. Mala pica se ponekad naziva i pizzetta. U Italiji se pica koja se servira u formalnim uslovima, kao što je restoran, postavlja bez režnja i jede se nožem i viljuškom. U ponekim postavkama se reže na klinove da bi se jeli dok ih držite u ruci. Izraz pica prvi put je zabeležen u 10. veku u latinskom rukopisu iz južno italijanskog grada Gaeta u Laciju, na granici sa Kampanijom. Moderna pica izmišljena je u Napulju, a jelo i njegove varijante od tada postaju popularne u mnogim zemljama. Postala je jedna od najpopularnijih namirnica na svetu i uobičajena hrana brze hrane u Evropi i Severnoj Americi, dostupna u picerijama (restorani specijalizovani za pizzu), restoranima koji nude mediteransku kuhinju i putem dostave pica.
    Mala: 560 RSD
    Srednja: 910 RSD
    XL: 1520 RSD
    Odaberite veličinu porcije, količinu i dodajte u korpu.

    560,00 RSD1.520,00 RSD
  • Dodaci za picu

    Dodaci za picu po Vašem izboru.

    Kada odaberete dodatak, videćete njegovu cenu,
    odaberite količinu i dodajte u korpu.

    90,00 RSD400,00 RSD
  • Doručak starog šefa

    Doručak starog šefa je specijalitet kuće DENIS Gastro TEMPLE koji se preporučuje svima koji žele da okuse nešto posebno.

    Velika porcija koja ne ostavlja nikoga ravnodušnim se poslužuje u tepsiji u kojoj se i zapeče. Povrće se blanšira i pored njega se proprži šunka, pršuta kobasica. Dodaju se pet jaja in a kraju aranžira sa čeri paradajzima i jalapeno paprikama.

    590,00 RSD
  • Favorit

    Osnovni sastojci: paradajz, sir, šunka, jaje, pavlaka, a krajevi punjeni sirom.

    Pica je ukusno jelo italijanskog porekla, sastoji se od obično okrugle, spljoštene osnove od ukiseljenog pšeničnog testa sa paradajzom, sirom i često raznim drugim sastojcima (inćuni, masline, meso itd.) pečene na visokoj temperaturi, tradicionalno u peći na drva. Mala pica se ponekad naziva i pizzetta. U Italiji se pica koja se servira u formalnim uslovima, kao što je restoran, postavlja bez režnja i jede se nožem i viljuškom. U ponekim postavkama se reže na klinove da bi se jeli dok ih držite u ruci. Izraz pica prvi put je zabeležen u 10. veku u latinskom rukopisu iz južno italijanskog grada Gaeta u Laciju, na granici sa Kampanijom. Moderna pica izmišljena je u Napulju, a jelo i njegove varijante od tada postaju popularne u mnogim zemljama. Postala je jedna od najpopularnijih namirnica na svetu i uobičajena hrana brze hrane u Evropi i Severnoj Americi, dostupna u picerijama (restorani specijalizovani za pizzu), restoranima koji nude mediteransku kuhinju i putem dostave pica.

    1.130,00 RSD