Palačinka sa pudingom od čokolade i višnjama

Sastav: puding od čokolade i višnje.

Palačinka ili krepe je vrsta vrlo tanka palačinka. Palačinke se obično javljaju u dve varijante: slatke palačinke (crepes sucrees) i slane palačinke (crepes salees). Palačinke – krepe se poslužuju sa raznim punjenjem, od najjednostavnijih sa samo šećerom do flambeed crepes Suzette ili složenih slanih galeta. Iako su crepes (palačinke) često povezani sa Bretanjom, regionom na severozapadu Francuske, njihova potrošnja je rasprostranjena u Francuskoj, Belgiji, Holandiji, Kanadi i mnogim delovima Evrope, Severne Afrike, Libana, Brazila i Argentine.