Oslić u umaku od račića

1.160,00 RSD

Oslić u umaku od račića uz sos od svežeg paradajza. Meso oslića je belo, izvrsnog ukusa, mekano i sočno, lako svarljivo, lagano jelo.

Oslić u umaku od račića uz sos od paradajza.

Oslić ima izduženo telo, s velikom glavom i velikim ustima. Mužjaci su nešto tanji i izduženiji od ženki. Unutar usta ima veliki broj oštrih, igličastih, zakrivljenih zuba. Telo mu je prekriveno nežnim krljuštima. Boja mu varira, od dubine i područja gde živi, a kreće se od nijanse svijetlo plave do sive na vrhovima (ponekad sa nijansama zlatne) boje, a srebrenkaste na bokovima. Meso je belo, izvrsnog ukusa, mekano i sočno, lako svarljivo, te se stoga preporučuje za upotrebu u laganim jelima.

Kategorije: ,
Pregled