Tag: vino
Kako odabrati savršeno vino uz jelo?
Izbor pravog vina koji će se savršeno slagati sa jelom može transformisati vaše kulinarsko iskustvo. Evo nekoliko saveta kako da odaberete savršeno vino koje će upotpuniti i istaknuti ukuse vašeg obroka. Razumevanje osnovnih pravila sparivanja Osnovno pravilo pri izboru vina jeste da se jaka jela slažu sa jakim vinima, dok se lakša jela slažu sa laganijim vinima. Crvena vina tradicionalno… Read moreRead moreKako odabrati savršeno vino uz jelo?
Denis gastro Temple
Kako uživati u vinu
Želite započeti istraživanje velikog, predivnog sveta vina? Ovaj članak će Vam dati jednostavne smernice koje će Vam pomoći da započnete svoj put do razumevanja vina. Početak: probanje vina Učiti pravi način probanja vina je slično kao naučiti ceniti muziku ili umetnost, a zadovoljstvo koje ćete doživeti proporcionalno je trudu koji ulažete. Što preciznije prilagodite svoje senzorne sposobnosti, to ćete bolje… Read moreRead moreKako uživati u vinu
Denis gastro Temple
Vino i pasta
Vino kroz istoriju Put vina kroz ljudsku istoriju traje dugi niz godina, od najdrevnijih civilizacija pa sve do savremenog doba. Pilo se kao piće bogova, u grčkim i rimskim palatama, plemenitim kućama, za vreme velikih gozbi, uz najlepšu i najcenjeniju hranu. Pojavom hrišćanstva dobija posebno religijsko značenje i postaje sastavni deo obreda pričešćivanja, uz osveštani hleb. Proizvodnja vina se iz… Read moreRead moreVino i pasta