Čokoladni brauni

340,00 RSD

Čokoladni kolač (koji se obično naziva i brovnie) je četvrtasta ili pravougaona, čokoladna poslastica. Brovnies se isporučuje u različitim oblicima i može biti fudgi ili cakei, u zavisnosti od njihove gustine. Oni mogu da sadrže orahe, glazuru, krem sir, čokoladni čips ili druge sastojke. Varijacija napravljena smeđim šećerom i vanilijom, a ne čokoladom u testu naziva se plavo smeđe ili plavuše. Brovnie je razvijen u Sjedinjenim Državama krajem 19. veka, a popularizovan je u SAD-u i Kanadi tokom prve polovine 20. veka. Brovnies su oblik kolačića sa listova. Oni se obično jedu ručno, često u pratnji mleka, posluženi topli sa sladoledom (a la mode), preliveni šlagom ili posuti šećerom u prahu i puterima. U Severnoj Americi su uobičajene domaće poslastice, a popularne su i u restoranima i kafićima.

Kategorije: ,
Pregled